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哈哈哈!在大大向日葵前面這是什麼pose……
 
今天伊布醬是要來做什麼呢?
 
這次要來體驗小小糕餅師傅!
 
 
安堂太陽餅鋪
地址400台中市中區台灣大道一段145號
開放時間
 08:00–21:00
 
太陽餅可說是台中特有在地名產!
 
這也算是在地老店了~
 
看外觀就知道很有歷史價值~
 
 
入門就可看到大大的向日葵
 
還有蓋紀念章的地方!
 
 
可以叫牠。太陽餅熊吧!?哈哈
 
這還可以看到超復古的貨梯!
 
 
今天主要還是要來體驗做太陽餅啦!
 
做餅前衛生很重要。
要先把手洗乾淨!
 
 

現場老師已經預備好一人一份餡料麵團。
 
這些是可以做出六個太陽餅的份量呢~
 
戴上口罩也是很重要的~
 
衛生第一嘛!
 
首先要先桿麵皮~
然後包入油酥~
 
哈哈~伊布醬看似很專業呢!但……賣相……
 
 
再來將麵團桿成牛舌餅狀!
 
再來捲捲捲起來~
 
這樣再將它們分成兩半!
 
就可以得到六個麵皮了~
 
 
 
再來要包入最好吃也是太陽餅的精髓!
 
麥芽糖內餡~~
 
這讓我想包多一點~~
 
 
然後……包起來捏的像……小籠包一樣……?
 
這好像不太像…………有點像用過的衛生紙XD
 
 
老師做的明明長這樣!
 
 
再來就是要壓平
要確保餡料不外漏~
 
再來就是準備送烤盤~
 
 
等待烤好的時間要40分鐘!
 
這段時間可以到附近的景點走走逛逛~
 
吃有名的網美打卡排隊冰店,再回來取餅真的很不錯唷!
 
等待的過程一直聞到撲鼻而來的香氣!
 
真的忍不住好想吃一兩個喔!
 
真沒想到~~~做的不怎沒樣~~~但是出爐後還是不錯的噎!!
 
再來就是打包裝進他們特製的盒子當中!
 
整個就超有質感的啊~~~
 
好讚喔~
 
 
店員真的都很親切也很認真的教導介紹~
 
對待小朋友也很有耐心呢!
 
 
 
只要四個人就可以預約報名體驗做餅的活動唷!
 
聽說暑假開始預約的人數真的很多呢!
 
來台中不只可以吃好吃的太陽餅。
還能夠自己DIY做自己的太陽餅,這樣的體驗真的很難得也很特殊呢!
 
活動時間大約半個小時,可以安排在行程當中,只要在營業時間再回店裡取餅也是可以的唷!
 
 
 
 
 
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